{"id":428,"date":"2020-07-24T12:33:00","date_gmt":"2020-07-24T12:33:00","guid":{"rendered":"http:\/\/nutricionycontroldepeso.cl\/nutricion\/?p=428"},"modified":"2020-07-25T19:38:16","modified_gmt":"2020-07-25T19:38:16","slug":"prebiotico-versus-probiotico-para-que-sirven","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bienestartotal.cl\/herbalife\/prebiotico-versus-probiotico-para-que-sirven\/","title":{"rendered":"Prebiotico versus Probiotico&#8230;para qu\u00e9 sirven?"},"content":{"rendered":"<p dir=\"ltr\">Seg\u00fan la Organizaci\u00f3n Mundial de Gastroenterolog\u00eda, los\u00a0<b>probi\u00f3ticos<\/b>\u00a0son microorganismos vivos que, cuando se ingieren en las cantidades adecuadas, pueden aportar beneficios para la salud de quien los consume. Se trata de bacterias o levaduras que est\u00e1n presentes en alimentos, medicamentos o suplementos diet\u00e9ticos.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Los probi\u00f3ticos que se utilizan con m\u00e1s frecuencia son los pertenecientes a las especies\u00a0<i>Lactobacillus<\/i>\u00a0y<i>Bifido<wbr \/>bacterium<\/i>, siendo los primeros los que m\u00e1s se han empleado durante a\u00f1os para la conservaci\u00f3n de alimentos mediante la fermentaci\u00f3n, como es el caso de la leche al fermentarse para producir\u00a0yogurt. Sin embargo, desde el punto de vista cient\u00edfico y estricto, el t\u00e9rmino probi\u00f3tico debe reservarse para aquellos microorganismos vivos que han demostrado su beneficio para la salud en estudios realizados con personas.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Los\u00a0<b>prebi\u00f3ticos<\/b>\u00a0son compuestos que el organismo <strong>no puede digerir<\/strong>, pero que tienen un efecto fisiol\u00f3gico en el intestino al estimular, de manera selectiva, el crecimiento y la actividad de las bacterias beneficiosas (bifidobacterias y lactobacilos). En palabras simples, <strong>puede contribuir a mejorar la composici\u00f3n de la flora intestinal<\/strong>.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Se trata de un tipo de hidratos de carbono (una \u201cfibra especial\u201d) presentes en algunos alimentos que, pese a que nuestro sistema digestivo no es capaz de digerir, son fermentados en el tracto gastrointestinal y utilizados como \u201calimento\u201d por determinadas bacterias intestinales beneficiosas.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Los prebi\u00f3ticos m\u00e1s estudiados son dos: la\u00a0<b>inulina<\/b>\u00a0y los\u00a0<b>fructooligosac\u00e1ridos<\/b>\u00a0(conocidos tambi\u00e9n como FOS), y pueden aparecer de forma natural en algunos alimentos o ser a\u00f1adidos por el fabricante para dotar al alimento de beneficios concretos.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Algunos de los <strong>benefcios de los prebi\u00f3ticos<\/strong> son:<\/p>\n<ul class=\"unordered\">\n<li>\n<div><strong>Reducir la inflamaci\u00f3n<\/strong> intestinal<\/div>\n<\/li>\n<li>\n<div>Aumentar la <strong>absorci\u00f3n<\/strong> intestinal de ciertos minerales, como calcio, magnesio y hierro<\/div>\n<\/li>\n<li>Disminuir la <strong>ansiedad<\/strong> y el estr\u00e9s<\/li>\n<li>Evitar o <strong>disminuir<\/strong> los episodios de <strong>diarrea<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p dir=\"ltr\">Algunos alimentos que contienen estos prebi\u00f3ticos son: alcachofas, ajo, cebolla, salvado de trigo, esp\u00e1rragos. Sin embargo, el porcentaje de prebi\u00e9ticos que contienen, es m\u00e1s bien bajo, cercano al 5%.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Si buscas suplementos alimenticios que aporten <strong>mayor cantidad de prebi\u00f3ticos<\/strong>, una excelente alternativa, es la <a href=\"http:\/\/www.bienestartotal.cl\/nuestros-productos\/8-fibra-activa.html\">Fibra Activa<\/a>.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seg\u00fan la Organizaci\u00f3n Mundial de Gastroenterolog\u00eda, los\u00a0probi\u00f3ticos\u00a0son microorganismos vivos que, cuando se ingieren en las cantidades adecuadas, pueden aportar beneficios para la salud de quien los consume. Se trata de bacterias o levaduras que est\u00e1n presentes en alimentos, medicamentos o suplementos diet\u00e9ticos. 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